生三七粉即是没有经过加热或者炒制处理的三七粉；熟三七粉就是经过炒制或者加热的三七粉。
熟粉的颜色要稍微重一些，偏黄；生粉颜色稍淡，偏灰色。
画娘情势减千诗见基本上市售三七粉均为生三七粉，如需要使用熟三七粉自己炒制或者烹煮即可。无特别鉴别方式。
标签：三七,区分
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生三七粉即是没有经过加热或者炒制处理的三七粉；熟三七粉就是经过炒制或者加热的三七粉。
熟粉的颜色要稍微重一些，偏黄；生粉颜色稍淡，偏灰色。
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