1、大蒜是荤的。所谓的荤素不是吃的肉，指的就是葱姜蒜这些食物，因为葱姜蒜也是荤类食物，并且味道重，一开始佛教所说的荤不是说肉类，而是指葱姜蒜，这是因为曾经释迦牟尼佛在世的时候，经常几个人一起打坐修炼，吃了葱姜蒜这3种味道重的食物之后，影响入定。
2、而且葱姜蒜很容易成瘾，使人们无法抗拒，因此就规定不准吃葱姜蒜，还有辣椒，否则会成瘾，使大家越吃越念念不忘，这也就是所说的执 着，是需要放下的。
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