新鲜莲子怎么吃

我们都知道了到了夏天我们的很多的荷花就开始开放了，这个时候的荷花真的是很好看的，但是我们很少的人知道我们的荷花开了以后还有一个很重要的东西会出来，那就是我们的莲子，新鲜莲子怎么吃？

看到有人买了莲蓬，拨开里面的新鲜莲子就直接丢嘴里了，新鲜莲子可以直接吃的。除了生吃，新鲜莲子的食用方法还有哪些？我们接下来就一起看看吧。

1、 对于能够忍受新鲜莲子的味道的人，可以直接将莲子的皮剥了以后就吃，这样的味道有点苦，但是营养成分很高，而且保留了新鲜莲子的营养成分，对我们身体来说是最有好处的，省去了处理的时间和步骤。

2、 还有一个就是我们的莲子是可以越来煮汤的，我们可以用它和一些鸡块或者是我们的鸭一起熬汤喝，他们的营养的价值也是很高的，而且我们吃起来真的很好吃，这个时候没有了苦的味道。

3、 还有一个很好的吃莲子的方法就是将新鲜莲子和绿豆、大米等一起煲粥喝，也是非常不错的，将粥煮好以后再放入剥皮，然后去芯的新鲜莲子，继续煮5分钟左右到了莲子烂了的时候就可以吃了。

我们的莲子对我们来说真的是很好吃的一个东西，他的营养价值也是很高的，通过上面的介绍我相信很多的人已经知道了该怎么吃了，希望对大家很有帮助。

标签：莲子,新鲜