低蛋白食物有哪些？

低蛋白食物有蔬菜当中的叶菜、蔬菜当中瓜茄类的蔬菜以及水果类的食物等。

1、蔬菜当中的叶菜，比如韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、生菜、白菜，这些蔬菜当中的叶菜的蛋白质含量非常低。

2、蔬菜当中瓜茄类的菜，比如冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿，这些瓜茄类的蔬菜当中含有蛋白质的量也非常低。

3、水果类的食物，比如橘子、柠檬、香蕉、橙子、西瓜、甜瓜、香瓜、草莓，这些水果当中几乎含有非常低的蛋白质，很少被人体吸收利用。

临床上有很多疾病需要低蛋白质饮食。

如急性肾炎、尿毒症、肝功能衰竭的患者，这类患者在治疗期间避免食用高蛋白食物。

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