柿子是不建议和牛奶同食的，因为柿子中富含鞣酸、有机酸和维生素C，而牛奶中含有丰富的蛋白质和矿物质，一起食用会发生化学反应，影响人对牛奶中钙质的消化吸收，容易引起消化不良的发生。
注意柿子还不宜和性寒的食物一起吃，会增加身体寒凉性，出现腹泻、腹痛等不适症状。另外，柿子还不建议和富含膳食纤维的食物同吃，以免增加肠道负担，减少宿便的产生。
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