CAVA，卡瓦是西班牙起泡酒的名称。在西班牙，人们通常在一些特别的日子里饮用卡瓦（Cava），比如重要的庆典以及圣诞节。在2010年这款欢快喜庆的饮料对西班牙的出口量做出了很大的贡献，据卡瓦（Cava）管理委员会表示，有60%的卡瓦（Cava）销量为出口到海外市场，而中国是重要的出口目的国之一。
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