香辣椰浆饭NAS来自ILEMAK材料（A）。大米4碗浓郁椰浆1碗盐2汤匙香兰叶3-4片（捆卷小札）（B）。花生米300g江鱼仔300g鸡蛋10粒青瓜1条（切片）红番茄2粒（切片）（C）。空心菜500g（洗净剪段）红辣椒1条（切丁）蒜蓉5瓣盐少许虾米碎300g大洋葱1个（切丝）食油（D).#辣椒膏（CIRIBOH）成360问答分：辣椒干3条鲜红辣椒5条蒜米3瓣老姜2真货片小葱3粒峇拉煎（Belaca激调这n）一小截指头分量（味浓）文歌号准怀编径鸡及硬果（石古仔）BuahKeras3粒（状席向胞理输可有可无）食水1/3杯[马六甲的早市/夜市的菜摊子或超级市场蔬菜部随手可买到。]小罐20业饭既轴降烧五好图与找0g.RM5.oo左国服采带轮客结践入迅右，非常方便。酸柑汁1茶匙白糖1茶匙（E）。香蕉叶数片。（可有可无）做法1）。电饭锅里有洗净的大米，添入椰浆/盐/香兰叶一起煲成椰浆饭（NASILEMAK）2）。接着先把花生米用少许热油炒香，熄火后才撒下一撮盐翻炒均匀。装盘待冷切。3）。侧炉子水煮5粒鸡蛋。（备用）4）。热油炸脆江鱼子。（沥干油）5）。剩下热油爆香蒜蓉盐清炒空心菜+红辣椒丁。（波晚例整一碟）6）。烧油煎出5片鸡蛋。7）。添油香煸虾米碎后加大洋葱丝翻炒一炒。倒入辣椒膏（D）料，煮成珊峇虾米。将以上做动好的材料，分别配好盛在香蕉叶盘子里做成“香辣椰浆饭”NASILEMAK套餐。（可选配着煎蛋片或水煮蛋享用动策双粉提反水女）咖哩鸡椰浆饭材料仿土鸡1/2只，洋葱1/2个，椰奶250㏄，椰子粉3大匙，沙拉油3大匙，水200㏄，椰浆饭1碗，蒜仁30公克，红葱头40公克，香茅4根，去籽干红椒4根，南洋肉类咖哩粉3大匙，黄姜粉1茶匙，盐1又1/2茶匙，细砂糖1茶匙做法1.将鸡肉洗净剁小块，汆烫去血水后洗净沥干；去籽干红椒泡温水至软；马铃薯去皮切滚刀块；洋葱操表流之沙茶名养氧去皮切片，备用。2.将六搞香茅去外皮取根部1/劳体供息握3处切成片状，和蒜仁、红葱头、作法1的红椒放入调理机中混合打成泥。3.热锅，倒入沙拉油，放入作法2的辛香料、南洋肉类咖哩粉、黄姜粉，以与黑发小火炒香。4.在作法3中放入作法1的鸡肉块炒3分钟，加入水和椰奶煮滚后，转小火煮10分钟，再加入盐、细砂糖煮5分钟。5.最后加入作法1的洋葱片和椰子粉炖煮3分钟，食用时佐以椰识后青饭州特宪轮间假浆饭即可。椰浆咖喱烤鸡翅材料主料：鸡中翅8只，辅料：料酒1汤勺，黄咖喱粉4勺，饭伤攻盐1/4勺，椰浆100ml（也可以用牛奶代替），盐少许做法鸡中翅洗净，划2道刀口，以便腌制时入味儿。将料酒倒入碗中，加入黄咖喱粉、盐拌匀，最后加入椰浆拌匀（椰浆也可以用牛奶代替）。将备好的鸡中翅置于木引酱料中放冰箱腌制至少3小时。预先将烤盘铺垫锡纸用于接剂油，鸡翅排入烤架，中层，上下火210度，20分钟。小诀窍:在鸡翅背上划刀口以便酱汁入味儿。没有椰浆的可以用牛奶代替。因为黄咖喱不是很辣，喜欢辣味儿的厨友可以在排入烤盘前往鸡翅上撒少许辣椒粉。没有烤箱的，用平底锅煎至2面金黄即可。椰浆曲奇材料糖粉 80克，奶油 155克，蛋 1只，低筋面粉 220克，奶粉 1.5大匙，椰浆粉 3.5大匙做法1.奶油软化加糖粉打至松发变白。 2.蛋液分次慢慢加入拌匀。 3.低粉、奶粉、椰浆粉过筛后加入拌匀。 4.在烤盘布上挤出花型，180度烤约15分钟。椰浆布丁材料燕菜粉1匙(1/4匙的匙)浓椰浆50ml水200ml白砂糖11/2汤匙班兰叶1/2片布丁杯3个做法1-将燕菜粉，白砂糖拌匀2-将班兰叶，椰浆参入200ml水里，加入拌好的糖粉开火将糖搅拌煮至融化後，关小火，边煮边搅拌至水开後熄火。3-分装至布丁杯内，待凉，放入冰箱冷藏，食用时取出即可椰浆香芋炒饭材料材料香米饭150克，鸡蛋1只，熟火腿末10克，香芋50克调味料味精2克，植物油250cc，吉士粉2克，生粉5克，椰浆5cc，盐、胡椒粉少许做法1、将香芋在蒸笼上蒸2小时至酥。2、将蒸熟冷却后的香芋切成0.8cm的方丁。3、将香芋丁放入盛器中，用少许蛋液、盐、吉士粉、生粉腌制拌匀。4、锅内入油250cc，放入腌制好的香芋丁炸至外表发硬盛出沥油。5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭、盐、胡椒粉、味精炒香，然后放入香芋丁一起炒匀。6、再加入椰浆炒香。7、撒上火腿末即可装盘。POINT1、香芋炸的时间不宜长，这样才能保持香芋的软糯。2、炒饭时用力不要过猛，否则香芋易烂。
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