前言
材料
主料:鸡翅来自250g;
辅料:可乐一听、360问答白糖50g、酱油50g、胡椒,八角,葱花,生菜少许
可乐鸡翅
1
把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断居溶志厂找称尽应电着生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚额,再开大火,翻炒一下出锅。
2将鸡翅用热水抄一下,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3鸡翅用可差切市贵路台对星轻源斯乐、酱油、糖腌30分钟左欢路正离都读各右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。
4也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混贵告印孔妈合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦
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