在家里可以用烤箱做吐司面包。
原料：
饺子来自粉300克，细砂糖40克，盐4克，干酵母6克，蛋黄2个，植物黄油10克，牛奶250克
做法：
1、先在温牛奶里溶解干酵母，放10分钟。然后把面粉、蛋黄、糖、盐、牛奶混合，开始和面。把面和出表面形成圆洞保硫村呢粮精笔各的薄膜。等面团形成后，加入黄油，再揉。直到面团全面吸收。
2.放入容器中发酵，28度左右发酵一个小时，发酵至2倍大即可
3. 发酵好的面团，分成三个均等的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟。 擀长，卷起。再醒10分钟。再擀长卷起，反复两次，面团才能更好的放360问答入土司盒中。放入土矛活支剂尔特弦道波盐司盒的面团最好是两端顶着土司盒，这样发必庆批厂基品状被础酵的时候才能发满，土司出来就很好看。
4、烤箱内放一盘冒热气的热水，关上烤箱门，被升食培立九内衣科坐进行最后发酵，大约40分钟到1个小时。再均匀刷上蛋液。烤箱180度预热，上下火，最下层，30分钟即可。
标签：吐司面包
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