材料:草鱼500g,剁椒两勺,耗油1勺,生抽少量,蒸鱼豉根所喜其油适量,生姜2片,大蒜2个,料酒少量,葱花适量。
步骤:
1、草鱼肉清洗干净,买的时候买鱼的中间企拿落号训下级那块肉,刺少,味美构洋夜景和。
2、切成小块,装在碗里,加入生姜,食盐,料系酒抓匀腌制15分钟。
3、热锅下油,将油烧热,加入生姜,大蒜,小葱一起煸香。加入剁椒翻炒几个回合至出香味,调入生抽,蚝油炒匀出锅。
4、将炒好的剁椒均匀地码在鱼身上。开水上锅,蒸10分钟,焖2分钟出锅。
5、出锅之后趁热浇上蒸鱼豉油,再撒上一些葱花。
标签:百岁
版权声明:文章由 神舟问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.shenzhouwen.com/article/340503.html