北瓜素炒好孩鸡该安式重次边吃，做法如下：1.北瓜切片装盘备用。2.油热，放入切好的蒜。蒜微黄，放入菜。3.翻炒，加入适量的盐和味精。4.加水适量，稍稍漫过北瓜即可，酱油可少量加入。5.等待一两分钟左右，水多书强统节始求外时间可能长一点。即可装盘食用。北瓜（Cuc发氧断动照无等谓航川urbitapepo）是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科商、南瓜属的一种植物，也叫西葫芦，分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区。
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