1、人工合成醋。俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系来自用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行议约井最倍稀释；一般规定醋酸含量不能超过3-4%。醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质，但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用，所以，今衡特若非特殊需要，还是以吃食醋为好。需要提醒的烟纸你背无纸轴看鲜进历是，冰醋酸有一定的腐蚀性，若不慎触及皮肤或衣物，请及时进行冲洗。2、醋精是酒精挥发后的剩余物。有强腐蚀性。一般食醋醋酸360问答浓度在7%以下，袁而使用醋精勾兑可达45%以上。会造成口腔食道烧伤。且对人体有害。最好不要食用。
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