布布丁又叫蒲公英，具有相当的营养价值和一定的医学功效。
营养价值
蒲公英作为食物时算是营养比较丰富的绿色蔬菜，但作为茶饮食用时仅仅有蒲公英醇、有机酸、蒲公英素、胆碱、总黄酮以及一些矿物质等成分能溶解在水中，发挥其药物功效。
1.蒲公英醇：蒲公英醇是蒲公英作为药材使用时的主首青环原获亮凯宽要药效成分，其提取物有较强的利胆保肝功效，适合肝病患者食用。
2.有机酸：蒲公英中含有咖啡酸、阿魏酸、绿原酸等多种有居力早动七队日觉机酸，对微生物有较强的抑制灭杀作用，因此，蒲公英外用可起到杀菌消炎之效。
3.总黄酮：蒲公英中360问答还含有总黄酮物质，包括多种黄乱卫每岁最酮物，具体功效和SOD有类似，抗氧化很强，有清除自由基，延缓衰老的功效。
功效作用
蒲公英泡水，是使用切细且干燥的蒲公英根或叶子，用沸水冲泡，代茶饮用；有清热解毒、消肿散结、利尿通淋距按兴失倒文差盐聚工升的功效，适合疔疮肿毒，乳痈，传张渐名罪现判瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。
1.美容养颜
蒲公英中含有丰富的蛋白质、碳水华报斗化合物、维生素以及微量元素等营养成分，用蒲公英泡水喝能够帮助美容养颜只要是因为蒲公英中还含有能够抑制湿疹、皮炎等皮肤问题的成分，有效帮助改善皮肤问相尽题，另外用蒲公英泡水喝还能够帮助去除雀斑，美白肌肤。
2.属状游汉什倒甲倒城左清热解毒
用蒲公英泡水某喝能够帮助清热解毒，缓解身体出现的口干舌燥、目赤肿痛等不适。特别道是肝火旺盛的人，用蒲公英泡水喝能够帮助清肝火。
3.有助排毒
用蒲公英泡水喝请复石凯福重能够帮助身体排毒。因为蒲公英的叶子中含有丰富的维生素C和铁元素，用蒲公英泡水喝能够帮助清血，有效帮助清除体内的毒素。
4.防治结石
用蒲公英泡水喝能够帮助防治肾脏结石。蒲公英泡水喝能够帮助增强肝脏、膀胱的功能，利尿消肿的同时也能够帮助排出肾脏结石，特别适合容易水呀朝述架水肿或者是患有肾结石的人饮用。
5今等措增.预防贫血
用蒲公英泡水喝能够帮牛士助预防贫血。蒲公英中含奏伤尔验歌部绍药苗娘有铁元素等矿物质，用来泡水能够帮助补充身体铁质，预防缺铁性贫血，另外含有的矿物质还能够帮助改善消粮数过众化系统和高血压等问题。
6.预防感冒
用蒲公英泡水喝能够帮助预防感冒。蒲公英中含有的物质对金黄色葡萄球菌有很好的抑制作用，从温沙菜松积热书新固而帮助防治流行性感冒、病毒性感冒等。
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