问题补充说明：筛酒的意思是什么... 筛酒的意思是什么 展开
筛酒就是把酒过滤，就像过筛子一样。
筛酒的做法主创初财要在我国北方居多，而且筛酒本身就是一个北方方言。
要筛酒的一般是复白酒货向免单喜议刑，主要是因为以前我国古代很少用蒸馏制法做烧酒，采用的多为发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，另时红毛影力待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤，并随即加温。
筛酒是很有好处的热防绿输径早校把元误耐。酒中除乙醇（即酒精）对人体有害外，还有甲醇、乙醛等也对人体不利。但它们的沸点很低，当加热到摄氏二三十度的时候便开始挥发成气体，飘逸到大气中去了，减少了对人体的危北条玉备律山具移易含席害。
此外，筛酒还有斟酒的意思。
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