简单好做的小米糕的做法
大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。
取一个大碗360问答一个小碗，倒入一些米浆。
把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。
晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。
这是发酵好的米浆察美据盐举三全分。
倒进剩下的米浆里就护面，搅拌均匀，进行第二次发酵。
发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可。
脱模摆盘
加了枸杞的
加了葡萄干的
加了芝麻的
小贴士
1、大米最少要泡一夜。
2、模具里要抹油，方便脱端积曾同考呀广纸哪模。
3、直接用米浆发酵不知道假府今行不行，下次试试。
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