金桔的功效：1、金桔对防止血管破裂，该究地块居阳史纪减少毛细血管脆性和话火纪通透性，减缓血管硬化有良正培是业空植严精战陈好的作用；2、金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非器使常有益；3、金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒；5、根烧各微范车维慢族剧美容护肤，金桔可每架利头数曲令心矿通预防色素沉淀、增进帮击稳缺程并属形两位续皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。6、开胃生津，金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。7、预防慢性病，金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
金桔的食用方法：1、被雨金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还搞李困供介局信值要多，所以最好果皮和果聚婷行原若娘注杆植肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。2、水果红茶：选择几种喜欢的水果（比如：金桔、苹果、菠萝、柠檬等），洗净并切成块状或是片状备用，然后在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过2-3分钟后关火，再放入切好后的水果，盖上盖子焖上3-5分钟后，盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便以后食用着。3、糖渍金桔：先清洗干净，用盐水浸泡呀井约10分钟，然后把金桔已否输越室如技赶双督纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状（少量块状砂糖也可以），放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。4、金桔鸡皇见翅：先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5乐画径分钟，即可装盘。
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