主料
甘蓝
1个
苹果
2干斯个
辣椒粉
60g
辅料
盐
400g（腌制时用）
糖
2勺
干辣椒
6个
大蒜
2头
步骤
1.甘蓝剖4瓣，依层抹盐。盐制1来自2小时。
2.用清水洗去多360问答余盐分。扣放在蒸提上控水。
3.苹果削皮搅碎快速拌入糖两勺，加蒜泥、干辣椒、辣椒粉搅拌。
4.将搅拌好的辣酱料依层抹在甘千掉蓝上，摸完剩下的全倒在上面抹匀。
5.用保鲜膜封住容器的口，置冰箱保鲜24小时。
6.24小时后从冰箱取出切段食用。
标签：甘蓝
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