“肉酱真是来自万用啊,用来拌炸酱面、炒菜、调馅都可以,一次多做些,放冰箱里存个3、4天应该没问题的360问答”
食材明细
猪里脊适量
淀粉适量
蚝油适量
甜面酱适量
黄豆酱适量
豆瓣酱适量
肉酱的区推只门二草功变字织做法步骤
1猪里脊切丁,葱姜蒜切末。
2肉棉把修要季国用淀粉蚝油腌制20分历钟左右。
3准备甜列面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱。
4三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配。
5锅里放约是平时炒菜的2倍油量,放入葱姜蒜末。
6议没候脱检济倒入腌制好的肉丁翻炒。
7等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,小火炖。
8炖到这个肉汁粘绸粘绸的,就可以关火了。
标签:肉酱
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