烹
拼音:pē候太众贵十括参世下ng,笔划:7
部首:灬部首笔划:4
解释1:烹pēn致鸡连输周市g煮:烹调(ti俹)(烹炒调制)。烹饪。烹茶。一种做菜的方法属主审画见矿马升需,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。笔画数:11;部首:灬;笔顺编号:41北米段离造251524444
解释2:烹p构露德哪ēng【动】(形声。从火,亨声。本义:烧煮)同从太指年危主本义〖boil;cook〗再烹,煮也。——《集韵》故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)冶炼〖forge〗。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出〖fryquicklyinhot测排祖立势场oilandstirinsauce〗。如:烹对虾浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)〖brew〗。如:烹茶烹茶pēngchá〖brewtea〗煮茶或沏茶烹饪pēngr似团从缩如局江海特èn〖cooking;culinaryart〗做饭做菜,烧煮食物烹调pēngtiáo〖cook〗烹煮门调制〖菜蔬〗烹调五味
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