何冀平的《天下第一楼》颇具《茶馆》遗风，称得上是当代京味儿话剧的力作。剧本以传统的写实风格描绘了清末民初北京“福聚德”烤鸭店的一段兴衰史，生动再现了本世纪20年代“故都”的风物与民俗民情，它的独到之处在于通过对美食文化的描写，写出了人生百态以及人们文化心理的变化，使剧本富有历史感和现实感。
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