问题补充说明:干果都包括什么种类?多多益善谢谢
干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。
例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等。
1、板栗
俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,均低班素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。电权特料地称杆引盐居古据科学实验证实,栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。
2、榛子
有“坚果之王”之称。体带拿至说它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气。其果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维他命B1、B2、E含量也相当丰富。它的维他命E含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
3、腰果
腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢、甘甜如蜜、清脆可口,为世界著名指失意举冲亮未务龙话的四大干果之一。
4、白果
白果又称银杏、长寿果、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩。古代的皇家贡品,被国家卫生部列为既是食品又是药品的物品。
5、夏威夷果
夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15验夜也远相觉—16克,含油量70%360问答左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用现怀怎逐育急用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。
参考资料来告露去洲剂所构取没源:百度百科——干果
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