枫烯鲨酸的主要成分有不饱和脂肪酸、神经酸和α特副操另钟-亚麻酸不饱和脂肪酸是一种人体必需脂肪酸，人体无法自我合成，只能从外源性食物进行补充，随饮食补充的深海鱼油能够促进体内饱和脂肪酸的代谢，减轻和消造激试律除食物内动物脂肪（主要来自肥肉、奶制品等）对人体的危害，防止脂肪沉积在血管来自壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性。降低血液黏稠度，增进红细胞携氧的能力。
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