今天,芒果酱就要给大家介绍一款好吃到光盘的番茄肉酱的做法。番茄意大利面的精髓有两点,一是面条的口感,另一个就是酱的口感。如果一盘意大利面没有好的酱料与之搭配,那么意大利面的口感整体上会大打折扣。先来看看需要哪些材料吧!

食材准备:
两个中等大小的西红柿,一把意面,洋葱半个,少量的肉末。
除了上述的食材外,配料也是必不可少的,番茄酱是必备,如果想要口感更浓郁一点的,还可以准备少量的黑胡椒酱;除此之外还要准备少量的蒜、糖、盐用来调味。
西红柿最好选择皮比较薄的西红柿,意面市场上常见的有扁平状和螺旋状两种,根据自己的口感喜好选择即可,芒果酱选择的是第一种,扁平状的一面。另外也可以自行选择加入一些西兰花或者虾仁之类的配菜,也是可以的
标签:意大利
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