用料
土豆 2个
黄油 适量
芝士 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
椰蓉 适量
芝士爆爆球的做法
准备好土豆,洗干净,建议削皮
加入适量的水,煮熟土豆(一定要煮到软)
要勺子压成泥,趁热加入黄油搅拌,将之软化,加入适量盐,胡椒粉搅拌
将圆球用掌心压平,加适量芝士,包好揉成圆
将爆爆球放入椰蓉中滚一滚,均匀就可以了土豆泥有自粘性,不用蛋液也行(这一步大厨忘记拍照)
放入烤箱时先让烤箱预热220 预热10分钟,
之后放入爆爆球 烤箱200 十分钟即可
小贴士
好的食物||需要用心对待
大厨相信你也一定可以的💪🏻💪🏻💪🏻
标签:芝士,爆爆球
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