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食品漂白剂

2024-10-10 07:58:08 编辑:join 浏览量:520

食品漂白剂

漂白剂是指能够破坏或者抑制食品色泽形成因素,使其色泽褪去或者避免食品褐变的一类添加剂。如果脯的生产、淀粉糖浆等制品的漂白处理等。漂白剂除可改善食品色泽外,还具有抑菌防腐、抗氧化等多种作用,在食品加工中应用广泛 。

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标签:食品漂白剂,漂白剂,食品,分类

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