白灼虾
食材明细
基围虾500克
葱适量
姜适量
白酒20克
生抽适量
香油适量
鸡专聚诉庆径景春受率速精适量
醋适量
其它口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度
白灼虾的做法步骤
1
基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。
2
葱、姜、白酒。
3
锅损低么青垂减宽中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许白酒。
4
再加入适量清水。
5
待药济对任水开后,放进基围虾灼熟。
6
然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。
7
碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁。
8
虾沥干水分后,蘸以喜欢的蘸料食用即可。
标签:白灼,消站,宣单
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