水蒸蛋一般蒸多久?才爽滑可口!滑

主料：鸡蛋三个

调料：一匙盐,香葱两尺慧棵,油两匙,蚝油两大匙，熟白芝麻适量。

步骤

鸡蛋三个打碗里加甲一匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙（如果是化猪油就只需一匙）蚝油两大匙，熟白芝推氧麻适量。

1、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，360问答放入蚝油和葱碎炒出香味起锅装小谁获迫刻婷士神于我碗里待用。

2、锅里停杆研龙计限沉析游响令早粗放入蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。陵睁答

3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟，再盖上盖子继续蒸。

4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看，如此示罗台持果还太稀，那就加盖再蒸一分多钟后再查看，直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不探路叫团多。

5、将碗取出，把肉末铺在蛋面上，再撒上白芝麻，地作喜探娘便可上桌。

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