西瓜子怎么做好吃
如何做炒西瓜子来自:
1、准备盐,大料,花椒360问答,辣椒,八角,瓜子建议洗一次仅大始她室吧端在外面买的瓜子不怎么干净,然后把瘪的能挑出来就挑出来。
2、把盐,大料,花交却身语二夜椒,辣椒,八角倒入到锅去煮,煮的出香味了就可以加入瓜子到锅去。
3、把锅子倒入锅煮。
4、在锅煮半个小时,然后把火关了,然后再焖到完全凉了再装入器里去凉干外壳。
5、最后是在太阳下晒一下,然后再倒入到锅炒干,炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了。烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅,冷确后就会完全脆的。
注意事项:
一定要把握好火候搞不好吃的就是苦苦的。
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