大阪钢巴青少年队
2005年，宇佐360问答美进入大阪钢巴青少年队，同年入选日本U-13国家队。2006年代表球队参加高圆宫杯全日本青年（U-15）足球锦标赛，宇先佐美在赛事中攻入10个进球，当选赛事最佳射手。同年参加日本俱乐部青年（U-15）足球锦标赛亦获选最佳射手。2007年，就读于初中三年级的宇佐美跳级升入高轻季字况早船火得中。2008年，代表球队参加第管16届日本J联赛青年锦标赛获得冠军。
大阪钢巴
2009赛季，宇佐美由大阪钢巴青少年队升入大阪钢巴一线队。同年5月20日，宇佐美在亚洲冠军联赛小组赛第六轮对阵首尔FC的比赛中首发出场，并在比赛第64分钟攻入一球。此时年仅17岁又14天的宇佐美打破了稻本润一所创的队史最年轻球员入球纪录。5月24日，在联赛第13轮对阵鹿岛鹿年个山稳角的比赛中完成联赛首秀。
2重述吧又祖赶杨静010年4月13日，亚洲冠军联赛小组赛第六轮大阪钢巴迎战水原三星的比赛中，宇佐美在下半场伤停补时阶段攻入逆转一球，使球队以2-1的比分战胜对手。4月24日，联赛第8轮对阵FC东京，宇佐美在第75分钟接过远藤保仁的一记传中将球推射入网，打入了个人联赛首球。2010赛季中，宇佐美代表球队在联赛中共出场26次打进7球。
2011年5月15日，宇佐美在联赛第十一轮对阵福冈黄蜂的比赛中攻入一球，他在该场比赛中的表现也受到当时日本国家队主教练尔阿尔贝托·扎切罗尼的关注。6月27日，大阪钢巴正式宣布宇佐美贵史将租借加盟至德国足球甲级联赛球队拜仁慕尼黑足球俱乐部，租借期为一年。
呼岩向士包依拜仁慕尼黑
2011年7月18日级妈落，宇佐美贵史正式登陆拜仁慕尼黑，开启自己的德甲生涯。8月13日，宇佐美在德甲联赛第2轮对阵沃尔夫斯堡的比赛中替补登场，完成了个人德甲联赛首秀。10月26日，德国足协杯第2轮拜仁主场迎战因戈尔施塔特，宇佐美在下半场28分钟替补出场；比赛第90分钟，宇佐美在右路接过队友传球，晃开对手后卫球员后获得单刀机会，将球推射入网，攻入了自转会德甲联赛后的首粒进球。12月7日，宇佐美在2011-12赛季欧冠小组赛最后一轮拜仁客场挑战曼城的比赛中替补登场，成为日本历史上登陆欧冠赛场的最年轻球员。
2012年4月21日，德甲联编球候回业伯听走逐留完赛第32轮拜仁对阵云达不来梅，宇佐美首次以德甲联赛首发成员出场。5月1达犯脚要创参满衣开9日，2011-12赛季欧冠决赛，宇佐美入选比赛大名单。
霍芬海姆
2012年5愿精绝触才谓抓海其月23日，为期一年的租借期结束后，拜仁慕尼黑和霍芬海姆两家俱乐部宣布，宇佐美贵史将在2012-13赛季以租借身份转投德甲球队霍芬海姆足球俱乐部。9月16日，德甲联赛第3轮品晚觉道住霍芬海姆客场挑战弗赖堡，宇佐美首次代表球队首发出场并在比赛第76分钟取得进球来示压浓出战记。在该赛季，宇佐美并没有获得太多表现机会。2013年4月24日，面临降级的霍芬海姆宣布下赛季不再租借宇复佐美贵史。
重返大阪钢巴
2013年6月18日，在该赛季降级J2联赛的大阪钢巴宣布宇佐美贵史将重返俱乐部。7月20日，宇佐美在复归钢巴后的首战，J2联赛对阵神户胜利服根担通齐我与几突范船的比赛中梅开二度，帮助球队击败对手。8月，宇佐美5场比赛中取得5个进球，获选当月J2联赛定当加的道最谁空有最佳选手。10月27日，J2联赛第38轮对阵德岛漩涡，宇佐美在比赛第22分钟、32分钟、84分钟、89分钟连入4个球，这是其个人首次在联赛比赛中上演大四喜。11月，宇佐美4场比赛中打入4个进球，再度当选该月联赛最佳选手。本赛季宇佐美在18场比赛中出场，共取得19个进球，为球队取得2013年日本职广实能觉球农胶利业足球乙级联赛冠军做出不俗贡献。
2014年2月，大阪钢巴宣布宇佐美在训练中左腓骨筋腱脱臼，将至少伤停8周。4月26日，宇佐美在J1联赛第9轮对阵川崎前锋的比赛中替补回奏乙为约百限育展续归，5月6日在第12轮比赛中攻入复归后的首个进球。9月，入选本月联赛最佳选手。11月8日，大阪钢继款鱼我伤巴击败广岛三箭，取得日本联赛杯冠军，宇佐美在6场比赛中取得5粒进球，荣获赛事新英雄奖。12月13日，日本天皇杯决赛，凭借宇佐美在第4分钟和85分钟的两个进球，大阪钢巴击败山形山神锁定胜局，捧得天皇杯奖杯，宇佐美也以6个进球获选赛事最佳射手。本赛季宇佐美在三项赛事中攻入21球，率领球队捧取J联赛、联赛杯、天皇杯三项赛事的冠军。凭借联赛中取得的10个进球以及其表现，宇佐美还入选了本赛季J1联赛最佳阵容。
2015年，宇佐美在3月22日联赛第3轮对阵甲府风林到4月29日联赛第8轮迎战松本山雅的连续6场比赛中均取得进球，帮助球队实现联赛7连胜，并获选4月联赛最佳选手。6月27日，联赛第17轮大阪钢巴客场挑战山形山神，宇佐美下半场在12分钟内连续取得3个进球上演帽子戏法。联赛半程，宇佐美在17场比赛中收获13个进球冠绝第一阶段射手榜榜首。最终，宇佐美在本赛季34场比赛中贡献19球，位列J1联赛射手榜第三位。
2005年，宇佐美获征入选日本U-13国家队，但没有获得正式比赛出场机会。2007年，宇佐美代表日本U-17国家队参加2007年丰田国际青年足球大赛并当选最佳选手和最佳射手。2009年11月，代表球队出征2009年U17世界杯，在三场比赛中出场但没有取得进球。2010年10月，宇佐美代表日本U-19国家队在2010年亚足联U19青年锦标赛小组赛第二轮对阵越南队的比赛中上演帽子戏法。2011年6月，首次入选日本国家队。2012年8月的2012年夏季奥林匹克运动会中，宇佐美出场4场但没有收获进球。2015年3月27日，麒麟杯友谊赛日本队迎战突尼斯队，宇佐美替补出场，这是其首次出现在日本国家队的赛场上。3月31日，麒麟杯友谊赛对阵乌兹别克斯坦队的比赛中，宇佐美在比赛第63分替补出场，并在第83分钟取得个人在国家队中的首粒进球。6月11日，宇佐美在和伊拉克队的麒麟杯友谊赛中首次首发出场。
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