枸杞是比较常见的，很多人都会用枸杞来泡茶喝，对身体有益。一般，我们用的枸杞都是红色的。其实，还有一种黑枸杞。那么，黑枸杞的功效与作用有哪些呢?应该怎么吃呢?下面就跟小编一起来看看吧。
黑枸杞的功效与作用有哪些
增强免疫
黑枸杞可以增强人的免疫功能，它也有抑制肿瘤的作用，可以促进人的血液循环，比较适合体质虚弱的人。
不适人群：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
抵抗衰老
黑枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。
预防癌症
黑枸杞当中含有的花青素可以清除自由基，可以让癌细胞没有办法扩散，这样可以保护健康的细胞。
防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
生津止渴，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性，对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状;
补血安神、改善睡眠
花青素可以深入细胞，可以保护细胞，还可以稳定脑组织，保护我们的大脑不受侵害，可以让人尽快进入睡眠。
明目作用
长期使用黑枸杞泡茶喝，具有保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼底出血，糖尿病视网膜病变等;
防治糖尿病
长期和黑枸杞具有明显的抗疲劳、护肝、疏通血管，降压降糖，保护心血管的作用。
黑枸杞的吃法
黑枸杞泡水
黑枸杞10克，放到100ml的杯子中。往杯子里倒入3分之二的水，水温不要超过50度，过2分钟以后即可使食用。
一杯水可以冲泡4次，不同的水泡的颜色不一样。
黑枸杞煲汤
黑枸杞100克，在煲汤时，等到汤好了以后在放入黑枸杞，小火煲10分钟就就就可以了，开锅食用。
直接食用黑枸杞
把黑枸杞洗干净，直接放到嘴里食用即可，当是不要不要过多食用.每天30克就可以了。
黑枸杞煮鸡蛋
可以养肝肾，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状。
做法：枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用。
黑枸杞泡酒
准备黑枸杞50克，白酒500克，把50克黑枸杞放到白酒里泡15天，即可饮用。
总结：通过上文的介绍，相信大家对黑枸杞的功效与作用都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了黑枸杞的吃法，这些仅供大家参考。喜欢黑枸杞的朋友可以尝试看看这些吃法哦。
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