北京饭店莱佛士家安餐厅位于北京饭店规模最大、历史最悠久的西楼,它有着兼具中法建筑特色的饭店外景,洋溢着无限热情的黄铜大门,奢华无比的酒店内部装潢。高耸的大堂屋顶、宽敞的室内空间和拱形的屋顶设计,都尽显出了帝王般的辉煌和魅力。北京饭店莱佛士家安餐厅制作的海鲜是西式的做派,烟三文鱼、花蟹、阿拉斯加大蟹腿、虾、带子,还有即点即开的新鲜生蚝。熟食方面,或许是为了和餐厅名称“东33”配合,饺子、比萨饼、意大利面食各有33种,完美的创意。餐厅中设有现代感十足的开放式厨房,食客可以和厨师零距离接触,操作全部透明,看着厨师们根据客人的各类需求进行现场烹饪时,心头不由得涌上一种莫名的成就感,仿佛那触手可及的美味佳肴士自己烹制的一样。
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