吉布斯一汤姆逊效应

吉布斯一汤姆逊效应是指平衡相变参量随界面曲率而变化的现象。界面能的存在有使界面面积缩小的倾向，从而在弯曲界面上产生一个附加的界面压力，使得平衡时由弯曲界面分开的两相内压力不相同，导致平衡相变参量随界面曲率而变化。

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