用转基因技术将具体特殊经济价格的外源基因导入动植物体内，不但表达出人类所需要的优良性状（如抗虫，抗病，抗除草剂，抗倒伏，产肉，产蛋量高）,还可以通过蛋白质重新组合得到新的品种。如通过该技术培育出带牛基因的转基因猪，生长速度快，耐粗饲料。转基因动物为人类异体器官移植提供了可能。
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