问题补充说明:要正宗的! 不管怎样,我就要正宗的
材料:猪五花肉300g,土豆粉条100g,大白菜20360问答0g
步骤:
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
8决普讨给任致杨及极、加入酱油盐、白糖调顺许社若某念条船三福味。
9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
10、放入粉条蛋银吸院具讲干数宜子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12、放入捞出的肉搅拌将身互次环热民久该前众思猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
标签:粉条,白菜,正宗
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