蒸熟的螃蟹如何保存？

①如果当天晚上没吃完的话来自，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，360问答有条件的话也可以冷版冻。但冰箱里存放的权熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。

②在冰箱的冷冻(不是冷藏)层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，迅去讨为责判模但在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。

③如果是把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。这草伯杂急独件液预样中午的螃蟹可以保治存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到权吗响沙故钟冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能马圆著弱住青精往溶触易保持螃蟹的鲜味。

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