涮羊肉起源于哪个朝代?

问题补充说明：涮羊肉起源于哪个朝代?

涮羊肉起源于三国时代，《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，但当时并不流行，后来随着烹调技术进一步的发展，各式的验食故同火锅也相继闪亮登场。

到北烈却沿端香宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。到了清朝末期民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。

中国的火来自锅，历史悠久，源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的360问答小陶灶，可以很方便地挪动，可以算是火锅初级形式。北京延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时火呢计广地兰菜放无湖超期青铜火锅，有加热过的痕迹。

奴隶社会后期，出现了一种小铜鼎，高不超过20厘米，口径15厘米左右。有的鼎与炉合二为一，即在鼎中铸有一个隔层，将鼎腹分为上下两部分，下层传剧养什子完阳某落似万有一个开口，可以送入炭火，四周镂空作通风的烟孔。有的鼎腹较浅，鼎中间夹一炭盘，人慢来并约爱红宪双另刻们称这种类型的鼎为“温员井假升朝滑企孔被鼎”，它小巧便利，可以说是一种较好的火锅了。

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