巴达木是一种坚果，在世界各地破观因批宪程述投都有出产，并且很受大家的喜爱，平时大家都俗称为薄壳杏阳八干似跳接补仁，主要是食用它的果仁，口感香脆，但是巴达木的果肉最好不要食用，也不是很好吃，巴达木是一种营养丰富的坚果，它里面含有大量的脂肪门代负满湖银煤，丰富的蛋白质和多种维源于演若生素，所以巴达木的销量一直都是很好的。
巴旦杏木不松特根示修胞是杏，而是蔷薇科桃属扁桃亚属植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦杏的仁，即巴旦木(Almonds)，其味道超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。皮有厚有薄。
“Badam”从学术上解释,起源于波斯语，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。巴旦岩附木(Almonds)在全球众多国家都出产，如美未国(加州)、澳大利亚、西班牙和中国新疆等，全球80%的巴旦木(Almonds)产自美国加州，并行销全球90多个国家。
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