蔓越莓饼干的做法有哪些？

前言

蔓越莓饼干是一款非常适合烘焙新手制作的饼干，可以算是一款0失败的饼干。虽然做法简单，却毫不影响它的美味，吃了还想吃，当做办公室零食或课间零食非常合适，小巧好携带，补充能量，给个终破七坚往范银脚几孔我们带来愉悦的心情，让我们这些上班族还有学生党们拥有更充沛的精神吧~~

材料

主料：低筋面粉115g、蔓越莓35g；

辅料：黄油75g、鸡蛋液15ml、糖粉38g

蔓越莓饼干

1

将软化的黄360问答油中倒入糖粉，搅拌均匀，无需将黄油打发

在搅拌均匀的黄油中加入鸡蛋液，搅拌均匀

将较大块的蔓越莓干切小，倒入碗中

将低筋面粉倒入，拌匀，用手揉成面团

将面团整成宽5厘米就兵求生绿树国盟弱高4厘米左右的长方体，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时

取出冷冻好的面块，切成厚度约为0.5厘米的片

放入铺有油纸的烤盘，将烤盘放进提前试温技预热好的烤箱中层，170度，20分钟左右，表面微微金黄色，取出放凉即可

小贴士

1.揉面团的时候比较粘手带上一次性手头就能项径速动自己烈完于吃解决

2.才烤出的饼干是有点软的，放凉就会变得酥硬，放凉口感会更好

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