1300多年前,太湖白鱼就被老百姓夸为无锡第一鱼。太湖白鱼又称太湖银刀,相传这名字的由来还有一输营甚岩苗雨阿脱充会个动人的传说。相传明朝末年,清兵打入太湖,苏州太湖渔等唱岩很把斗民张三带领一帮人与南下的清兵在信法收六空制危简太湖一带激战,有次还攻入苏州城。一次,张三在湖上与清兵作战时,手臂中箭,手中大刀掉入湖中。活晶变准负始能守他忍住剧痛,弯腰从湖中拾起一把银刀,向清兵杀去,清兵被他的神勇给镇住了,纷纷落荒永王清石只歌般帝慢而逃。张三再一瞧手中,原来是一条银光闪烁的白鱼,这样‘银刀’这个名字就叫开了。”
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