物候现象非常广泛，大来自自然中，那些受环境（气候、水文、土壤）影响出现的、以年为周期的自然现象，都属于物候现象。包括三方面：
（1）植物物候，又称为作物物候，如各种植物发芽、展叶、开花、叶变色、落叶等现象，360问答农作物生育期中的物候现象。
（2）动物物候，实酒兰感如候鸟、昆虫及其他南牛轻乱根铁入动物的迁徙、初鸣、终鸣、冬眠等现象。
（3）各种水袁矿建划许文、气象现象，如初霜、终霜、结冰、消融、初雪、终雪等自然现象。
立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着”；“十月种油，不够老婆搽头”，是失败教训的总结，提醒人们要抓紧季节，不误农时。
“芝麻头上两瓣叶，只怕深来不怕浅”的农谚，生动地说明了单子叶植物（如粟）和双子叶植物（如芝麻）对播种深度的不同要求。
“秧苗起身，还要点心”，以“点心”来比喻研对训息缺室记代测明起身肥的作用和分量，恰到好处。烧医钟谓破新满冬季种麦子没有灰肥是很大的问题，农谚用“无灰不种麦，无校题普械酒不请客”来强调说明灰肥的重要性。稻缺氮肥，叶片加裂王压镇查积亚发黄，亟需增施肥料，农谚用“稻子黄恹恹，主人欠它豆饼钱”来讽喻。玉米打顶后可以促使植株生长有力构续布粒慢经足，结棒子粗壮，农谚就用“玉米去了头，力气大如牛”来比喻，其他如“番薯不怕羞，一直栽到秋”，“种田草子河泥，小孩糖梗荸荠”，“秀稻黄，吃块糖；秀稻黑，算评苦刘没得吃”等都是生动活泼而又含意深刻的好农谚。
“削断麦根，牵断磨心”，是说井景望带麦子需要勤中耕，中色耕后可以增产，但他不用增产等明字眼，而说麦子加工，磨大量的麦粉时可能会把磨心都牵断了，这样烘事众封托来说，以鼓励人回防写们作好田间中耕工作。
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【大自然的语言】
立般消局离受顺点春过后，大地渐渐从沉睡中苏醒过来。冰雪融化，草木萌发，各种花次第开放。再过两个月，燕子翩然归来。不久，布谷鸟也来了。于是转入炎红解氢察银很热的夏季，这是植物孕育果实的时期。到了秋天，果实成熟，植物的叶子渐渐变黄，在秋风中簌簌地落下来。北雁南飞，活跃在田间草际的昆虫也都销声匿迹。到处呈现一片衰草连天的景照超仅找象，准备迎接风雪载途的寒冬。在地球上温带和亚热带区域初众映纪死里，年年如是，周而复始。
几千年来，劳动人民德置直换信江煤什入注意了草木荣枯、候鸟去来等自然现象同气候的关系，据以安排农事。杏花开了，就好像大自然在传语要赶快耕地；桃花开了，又好像在暗示要赶快种谷子。布谷鸟开始唱歌，劳动人民懂得它在唱什么：“阿公阿婆，割麦插禾。”这样看来，花香鸟语，草长莺飞，都是大自然的语言。
这些自然现象，我国古代劳动人民称它为物候。物候知识在我国起源很早。古代流传下来的许多农谚就包含了丰富的物候知识。到了近代，利用物候知识来研究农业生产，已经发展为一门科学，就是物候学。物候学记录植物的生长荣枯，动物的养育往来，如桃花开、燕子来等自然现象，从而了解随着时节推移的气候变化和这种变化对动植物的影响。
物候观测使用的是“活的仪器”，是活生生的生物。它比气象仪器复杂得多，灵敏得多。物候观测的数据反映气温、湿度等气候条件的综合，也反映气候条件对于生物的影响。应用在农事活动里，比较简便，容易掌握。物候对于农业的重要性就在这里。下面是一个例子。
北京的物候记录，1962年的山桃、杏花、苹果、榆叶梅、西府海棠、丁香、刺槐的花期比1961年迟十天左右，比1960年迟五六天。根据这些物候观测资料，可以判断北京地区1962年农业季节来得较晚。而那年春初种的花生等作物仍然是按照往年日期播种的，结果受到低温的损害。如果能注意到物候延迟，选择适宜的播种日期，这种损失就可能避免。
物候现象的来临决定于哪些因素呢?
首先是纬度。越往北桃花开得越迟，候鸟也来得越晚。值得指出的是物候现象南北差异的日数因季节的差别而不同。我国大陆性气候显著，冬冷夏热。冬季南北温度悬殊，夏季却相差不大。在春天，早春跟晚春也不相同。如在早春三四月间，南京桃花要比北京早开20天，但是到晚春五月初，南京刺槐开花只比北京早10天。所以在华北常感觉到春季短促，冬天结束，夏天就到了。
经度的差异是影响物候的第二个因素。凡是近海的地方，比同纬度的内陆，冬天温和，春天反而寒冷。所以沿海地区的春天的来临比内陆要迟若干天。如大连纬度在北京以南约1°，但是在大连，连翘和榆叶梅的盛开都比北京要迟一个星期。又如济南苹果开花在四月中或谷雨节，烟台要到立夏。两地纬度相差无几，因为烟台靠海，春天便来得迟了。
影响物候的第三个因素是高下的差异。植物的抽青、开花等物候现象在春夏两季越往高处越迟，而到秋天乔木的落叶则越往高处越早。不过研究这个因素要考虑到特殊的情况。例如秋冬之交，天气晴朗的空中，在一定高度上气温反比低处高。这叫逆温层。由于冷空气比较重，在无风的夜晚，冷空气便向低处流。这种现象在山地秋冬两季，特别是这两季的早晨，极为显著，常会发现山脚有霜而山腰反无霜。在华南丘陵区把热带作物引种在山腰很成功，在山脚反不适宜，就是这个道理。
此外，物候现象来临的迟早还有古今的差异。根据英国南部物候的一种长期记录，拿1741到1750年十年平均的春初七种乔木抽青和开花日期同1921到1930年十年的平均值相比较，可以看出后者比前者早九天。就是说，春天提前九天。
物候学这门科学接近生物学中的生态学和气象学中的农业气象学。物候学的研究首先是为了预报农时，选择播种日期。此外还有多方面的意义。物候资料对于安排农作物区划，确定造林和采集树木种子的日期，很有参考价值，还可以利用来引种植物到物候条件相同的地区，也可以利用来避免或减轻害虫的侵害。我国有很大面积的山区土地可以耕种，而山区的气候、土壤对农作物的适应情况，有很多地方还有待调查。为了便利山区的农业发展，开展山区物候观测是必要的。
物候学是关系到农业丰产的科学，我们要进一步加强物候观测，懂得大自然的语言，争取农业更大的丰收。
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练习说明
一、阅读课文，用一两句话回答下列问题。
1．什么叫做物候和物候学？
2．物候观测对农业有什么重要意义？
3．决定物候现象来临的因素有哪些？
4．研究物候学有什么意义？
本题目的是引导学生从课文中提取信息，训练概括能力。
1．草木荣枯、候鸟去来等自然现象，古代劳动人民称它为物候；利用物候来研究农业生产的科学，就是物候学。
2．物候反映气候条件对生物的影响，比较简便，容易掌握，可以广泛应用在农业生产上，避免损失。
3．纬度、经度、高下的差异和古今的差异。
4．预报农时，安排播种日期；安排农作物区划，确定造林和采集种子的日期；引种植物到气候条件相同的地区；避免或减轻害虫的侵害；便利山区的农业发展。
二、理解句子的意思，回答下列问题。
本题目的是揣摩本文两个重要句子的含义。
1．立春过后，大地渐渐从沉睡中苏醒过来。冰雪融化，草木萌发，各种花次第开放。
（“次第”是什么意思？请用它造一个句子。）
次第，依次，按照顺序。或依一定顺序,一个接一个地。
造句：时光流逝，一个个曾经熟悉的名字和面孔从你的记忆中次第隐去。
2．杏花开了，就好像大自然在传语要赶快耕地；桃花开了，又好像在暗示要赶快种谷子。布谷鸟开始唱歌，劳动人民懂得它在唱什么：“阿公阿婆，割麦插禾。”
（这三个例子说明什么道理？）
说明一些农产品普通的自然现象，在农业生产那里，起着预报农时的作用。
三、从下边两题中选做一题。
1．采集几则农谚，说说它们包含的物候知识。
2．联系课文中的物候知识，谈谈你对下面这首诗的理解，你有过与诗人类似的观察和体验吗？说给大家听听。
大林寺桃花
白居易
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。
长恨春归无觅处，不知转入此中来。
设题意图是让学生扩展运用所学到的物候学知识。
1．农谚“清明前，开秧田”讲的是根据节气来确定“开秧田”的时间；“柳毛开花，点豆种瓜”根据物候现象来安排“点豆种瓜”的时间；“馒头云，天气晴”根据云彩的形状预测天气状况。
2．课文中说“影响物候的第三个因素是高下的差异。植物的抽青、开花等物候现象在夏秋两季越往高处越迟”，“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”正说明了这一点。诗人在大林寺里重遇春天美景后，在喜出望外中，不禁猛然“醒悟”到：原来春天是转到这里来了！其实，诗人并不会真的以为如此，这只是文学笔法罢了。
有过在初春爬山经历的同学，可能曾留意到山上的树木比平地上的树木发芽晚。
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