烹制方法
杭菊、天冬、甘草稍浸泡、洗净;猪肉洗净,其余材料不洗。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
标签:牡蛎,龙骨
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烹制方法
杭菊、天冬、甘草稍浸泡、洗净;猪肉洗净,其余材料不洗。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
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