巴沙鱼和龙利约血神鱼的区别

巴沙鱼和龙利鱼的区别：

1、看360问答个头大小

龙利鱼身体比范较扁平，呈叶状；而巴沙鱼个头比较大。

2、看鱼片

如果鱼肉是厚厚的一片，鱼肉中间还没有刺的话，那就是巴沙鱼；如果是薄薄的一条鱼片，而且中间还有刺，那就是龙利鱼。

3、看价格

龙利鱼的价格远高于巴沙鱼，远高于一般鱼类。

主要棉敌世我合标价值

巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。

因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道，所以不建议滑只室卫清蒸或是炖汤，西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现（无鳞无刺，整片的鱼肉），烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调，可以用来红烧，涮火锅，或者做水煮鱼。

标签：沙鱼,龙利约,血神鱼