问题补充说明：我做了好多次，有时太嫩了，有时根本不结，全是水，小苏打也放了，还是不成功，谁帮帮我啊！？
材料准备：木莲果10颗，1000g水，5g石灰水。
具体步骤如下：
1、首先挑选成熟的木莲果，最好是树上现摘的，这样制作出来的凉粉更新鲜。
2、然后将木莲果剥开，将其里面的籽即凉粉籽全部倒入盆内。
3、接着用清水浸泡5到10分钟，然后加入石灰水静置。
4、浸泡完成之后，用漏勺舀起凉粉籽，用手用力的搓揉，五分钟即可。
5、最后把表面的气泡倒干后，静置几分钟后即可食用，如图所示。
标签：凉粉,花用,丝乡
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