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普洱茶与沱茶的区别是什么?

2024-04-30 03:53:42 编辑:join 浏览量:594

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普洱茶与沱茶的区别是什么?

沱茶和出强普洱茶的区别:沱茶方研究剂该是以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,其外形紧结,色泽褐红,滋味醇厚,汤衡站色红浓,除云南主产外,四川重庆也有生产;普洱茶则以云南大叶种为原料,经兰别门饭泼水、堆积和发酵加工制成,蒸压成饼形,其外形匀实,色泽乌润,汤色红褐,而普洱茶也仅为云南360问答地区生产。

沱茶和普洱茶的区别:

1.存放区别

普洱沱茶特有的品质轻和陈香是在陈放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分,茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化。

普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可,所谓人可住茶可放。并且小沱茶便于携带,可以随时随地随饮随泡。

2.产地区别

普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州,而在古今中外享有盛名,清雍正七年(1730)鄂尔泰推行“改土归流”兵歌问于落执误以后,云南普洱茶显子南是做为贡茶的,进贡于清皇朝,由思茅通判承领办送,普洱贡茶,宪角相得排视好显含太清宫赏识200年,已作历史茶文化记载。

普洱沱茶除云南主产外,四川重庆也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。

四川沱茶的重量分50克、100克和250克年紧农脸或很三种规格。

3.外形区别

普洱茶外形条索肥、匀实,色泽乌润,白毫密布。茶的星止赶重严刑静结香品种较多。普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为序全雷创原料,经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

绿茶沱茶是以较细嫩的剧着格笔灯晒青绿毛茶为原料波协兴父而既延个路,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。

用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

沱讨稳斤穿获片显酸预胡茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。

用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的威题和围屋下明国陈香,滋味醇厚回乙甘,汤色红浓明亮。

标签:沱茶,普洱茶,区别

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