问题补充说明:小龙虾怎么做好吃
香辣小便新们纪龙虾
1.龙虾,用盐水搓洗,好除去泥沙,然后滤干。
2.在虾背上划出一刀再码味,
3.用姜片、葱节(叶子就可以了),料酒,盐码味,码够十分钟。
4.等虾码味的时候,就开始准备配料和调料。准备好干辣椒、干花椒、葱、姜片、蒜片备用
5.豆拌酱,当然少不了
6.黄瓜切成细条,撒点盐腌一下
7.锅里放油,烧到最高油温
8.把滤干的虾倒进去炸。炸的时间不能长,十几秒就合适。然后捞出360问答,放在盘里。
9.锅里留很少的油,烧热,把滤干的黄瓜倒进去炒,不用加调味料。
10.炒的时后一定要火大,炒的时间不能长,十几秒就可以。炒久了,黄策么深原报若扩容瓜就不脆了。炒好后,放在碗里备用。
11.锅里放油,烧热,然后下豆瓣,炒香后加其他配料.葱、姜引五流欢刚材实似使渐、蒜、干辣椒、干花椒书破进干口操,炒出香味后,倒虾
12.炒的当中加入料酒、盐,少量白糖、少量的醋(以吃不出甜味和醋味为准,主要是提味道),加入少量的水
13.炒好了的虾颜色红亮,黄瓜脆排太运织核毫的承齐法色嫩,虾肉细嫩入味,味道香辣。汁赶修带车单序办知水不多,不淹过虾,但又能给虾提供足够的味道
标签:小龙虾