没有毒。冒烟的冰淇淋即为360问答液氮冰淇淋，液氮本身是没有轴会左害的，但是人体不能直接审定卫飞为强四之以流接触。液氮只是把空气中的氮气，压缩成液体状态，液体状态下的液氮温度在零下196度，食品加入液氮也只是起到冷冻作用，直接食用是不会对人体有伤害的。
做法：
首先准备：淡治气树古煤丰脱成亲奶油（1夸脱）、鲜奶（1夸脱）
具体流程：
1、把淡奶油、鲜奶、糖以及香草素搅拌均匀。
2、将搅拌好的奶油成型之后，放入液氮。
3、连续搅必训帝尼只整江手生统伟动，直到形成一层硬壳。
4、当均匀无结块时，冰激凌就做好。
标签：冰淇淋,冒烟,有毒
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