泡发好的海参怎样吃最补

问题补充说明：泡发好的海参给老人吃应该怎样做

泡发好的海参怎么吃最补呢？我来说几种：

海参豆腐菌脸尔杀唱功位翻刘那困菇汤

配料：发好的海束设地换测适参一只，豆腐一小块，杏鲍菇，香菇，如果喜欢吃其他菌菇，如海鲜菇、蟹顾主世绿型味菇、口蘑之类也可以用。

调味料360问答：盐、味极鲜、胡椒粉、葱、姜、香菜。

步骤：1、坐锅烧水，在等待水开的过程中，将海参切丁，豆腐切成2第cm见方的豆腐块，晚书做司植困滑厂识道早杏鲍菇和香菇切成大小合适免末写限的片状，葱切段，姜封敌突火罗切片。

2、水沸腾后，把切好的香菇和功翻李杏鲍菇放到锅里煮一下，放入葱姜等辅料。

3、水再次沸腾后，倒入豆腐和海参，加入适量的盐和少许味极鲜调味。

4、中大火煮至水开后，加入白胡椒粉和香菜即可出锅食用，保证鲜美。

海参山药枸杞汤

配料：发好的海参一只，豆腐一小块，山药一段，枸杞若干，如果有高汤可以准备一碗高汤，没有的话也可以用浓汤宝代替。

调味料：盐、味极鲜、葱、姜。

步骤：1、发好的海参切成小段。山药去皮，切成均匀的滚刀块，枸杞用水清洗干净。

2、在锅里加入适量高汤，放入山药块和洗过的枸杞，以食画训眼呀负职画火独及葱、姜。

3、水烧开后，不要立即关火，要中火再煮二十分钟左右。

4、把切好的海参放进锅内，加入适量盐调味，接着煮10分钟即可出锅。

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