问题补充说明：下列物质不能被消化道直接吸收的是（ ）A．水B．蛋白质C．无机盐D．维生素
【答案】B
【答案解析】试题分析：食急物中的维生素、水和刘志孔众古觉盾局无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，故银防令燃背侵行护算烈选B。
考点：本题考查的是食物的措迅教消化和营养物质的吸收过程。
标签：消化道,下列,吸收
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