每500克面粉，加面肥80克左右，如用鲜酵母，每500克面粉加5-10克即可
材料
面粉，入蛋修想令只由移执水
做法
1、将发酵面（老面）加面粉、水和成面团雹孙，放入盆中或醒发箱发酵（发晌桐酵时间视室内温度和老面的多少而定）
2、宴肆坦取出发酵好的面团加碱和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加，北方基本一点糖也不放，只密乐附触我者有在南方才会出现放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。
标签：发酵粉,面粉,多少
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