回答1-5分钟之内回复您亲，普通大米能做米酒的用料大米300克水450克凉开水75克安琪酒曲3克先泡米，30培如投理0克大米，按1：1.5的比例加水450毫升，泡上。这个比例也可以1：1.3，1：1.4，看家里的大米吸水程度，不是限定死刚的。一般在这个范围内都可以。泡了一上午的米，在中午的时候蒸熟成米360问答饭。然后用勺子打散，画顾复喜例宪选雨散热到摸起来一点都不自掌热。如果家里有温度计，就测一下，30多度即可。用凉开水化开酒曲，倒进米饭里，搅拌均匀。把带移我即并便搅拌好的米饭，放进干净无油的容只是行员容厚立特宁距时器里，米饭略微压实一点，中间挖个出酒孔。用保鲜膜封好，免得发酵过程中有杂菌进去。不过建议，如果是低度的直接喝的酒，最好还是用糯米吧。普通大米出来的味道不好。满意的话请给下文字+5星赞祝您生活愉快！提问把你放在容器里里头加不加水呀！把米放在容器里头，加不加水呀看名！回答您好亲，刚看到，请稍等不加水，大米放入无水无油洁净的酒听督丰植容器中，一般都是密封发酵3天就可以。等你发酵就可以啦更多17条
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